Le Château des Bachelards à Fleurie revient sur son millésime 2021, et la difficulté de faire face à la météo de cette année.
Alexandra, nous partage avec ces mots, cette récolte 2021 et le travail fourni.
Découvrez l’histoire du Château des Bachelards et découvrez les vins qui y sont confectionnés : http://www.bachelards.com/
Connaissez vous Le Domaine de l’Aigle et ses cépages ? Tels que le Pinot Noir, le Chardonnay, et encore le Gewürztraminer venus tout droit des Pyrénées.
Les raisins de ce Domaine profitent d’une maturation particulièrement lente qui permet un contrôle précis de l’acidité et de la palette aromatique du vin.
Pour en savoir plus, n’hésite pas à découvrir la sélection Gérard Bertrand :
L’été s’est installé depuis plusieurs jours maintenant et le site gouvernemental Propluvia nous informe sur les départements touchés par des mesures de restriction de l’usage de l’eau et de l’irrigation.
À la mi-juin, on peut déjà compter 5 départements en situation de crise et 14 départements déjà concernés par ses mesures.
En ce début de mois de juin, ce sont les départements de Haute-Garonne, du Tarn, du Var, de la Charente et des Bouches-du-Rhône qui sont le plus touchés par cette première vague de sécheresse.
{{Découvrez cette carte ci-dessous}}
Aujourd’hui, agriculture-de-conservation.com vous présente les couverts végétaux.
Ces couverts végétaux sont des cultures secondaires pouvant avoir le rôle de pièges à nitrates, engrais verts ou bien de cultures assainissantes. En bref, ils stimulent la biodiversité et améliore l’espace de vie des insectes.
En sélectionnant plusieurs types de couverture des sol (aucun couvert, une espèce, 4 espèces, 12 espèces) installées dans la région Hanovre, des chercheurs allemands ont constatés que la présence nette de Carbonne dans l’atmosphère était multipliée suite à la diversité des couverts. Cette augmentation de Carbonne impacte les micro-organismes et crée une abondance relative aux champignons dans les sols.
Diversifier les couverts végétaux entraine donc une augmentation du Carbonne dans le sol qui favorise et développe les microorganismes du sol. Ceux-ci vont permettre la séquestration des sols, propice au développements des ressources renouvelables et la préservation des espaces naturels.
Pour en savoir plus, retrouvez l’article sur http://agriculture-de-conservation.com//Diversifier-les-couverts-pour-augmenter-le-stockage-de-carbone-et-la-biomasse.html
Nous venons de recevoir la dernière Newsletter de Gérard Bertrand que nous avons la chance d’avoir comme client depuis plusieurs années déjà, pour une partie de ses 16 châteaux et domaines. Partner & Co est heureux de vous présenter l’indémodable Château de Villemajou. Cette propriété appartient à la famille Bertrand depuis 1970, un véritable patrimoine plongé entre vins, savoirs-faire et traditions !
Parlons peu, parlons vins, puisque le Châteaux propose deux grands vins typiques de son terroir : le Grand Vin Rouge et le Grand Vin Blanc 2019, tous deux labélisés AB et Demeter. Le vin rouge né dans les vieilles vignes de Carignan accompagné du Grenache et du Mourvèdre, et le blanc, un ensemble de Grenache blanc et gris, de Roussanne, Marsanne et Vermentino.
Pour en savoir plus, découvrez-les, dès maintenant, sur le site Internet de Gérard Bertrand : https://www.gerard-bertrand.com/
Retrouvez dans ce dernier article le plan de diffusion des films courts « De la terre à l’assiette » réalisés par l’Agence bio pour la période de mai et juin 2021. Ces films seront diffusés sur France 2 et France 5.
Découvrez les différents intervenants tous droits venus des Pays de la Loire :
Elevage et biodiversité
Contrôler exploitation/Ecocert
Viande steak haché
À vos télécommandes !
Le Planning de diffusion « De la terre a l’assiette 2021 »
Retrouvez l’épisode 1 sur You Tube
Découvrez dans votre revue Vitisbio, toutes les actualités de la profession viticole.
Au programme du journal de vigneron bio : Parcours en Beaujolais #2
Retour sur Olivier Renard et le gel du printemps. En effet, les vignes de gamay n’ont pas été épargnées par le gel de ce printemps dernier. Difficile pour les vignes de se développer sous -2°C à -5°C.
Dans ce second épisode vous retrouvez son témoignage, ainsi que ces travaux pour préparer le printemps malgré le gel qui a frappé le beaujolais.
Ce jeudi 22 avril, c’était la journée de mobilisation générale en faveur de l’environnement. Depuis 51 ans, cette journée de la Terre est un évènement important pour tous les amoureux de la nature.
Vous pouvez découvrir pour cette occasion la vidéo du domaine Gérard Bertrand qui partage leur pratique pour le bio.
Découvrir leur engagement dans cette courte vidéo
Dans le dernier numéro de mon-viti.com, paru en avril 2021, on y parle des moyens pour piloter la destruction des couverts dans vos vignobles.
Broyage, fauchage, roulage ou tonte, vous le savez plusieurs méthodes de destruction des couverts sont possibles.
Comme pour toute chose, il faut réfléchir au choix de l’outil en fonction de son couvert et bien évidemment de ses objectifs.
Combiner différents outils et différentes méthodes est la solution ! Il est même conseillé de différencier le mode de destruction un rang sur deux.
Dans cet article très complet, vous y trouverez tous les points positifs et négatifs avec des exemples concrets de quoi vous donner toutes les informations nécessaires.
Bonne lecture
Retrouvez dans le dernier bulletin dédié aux producteurs et productrices bio des Pays de la Loire toutes les actualités concernant la réglementation Bio, ainsi que les aides possibles pour la bio dans le plan de relance.
Zoom sur les filières animales avec le premier guide de lapin bio de France. À propos des filières végétales, point sur les derniers chiffres de la viticulture bio.
Découvrez également comment optimiser ses irrigations en maraîchage et pourquoi faut-il le faire.
D’autres thèmes sont abordés, alors, prêt pour la lecture ?