Notre actualité

19 Mai

Gérard Bertrand, l’indémodable Château de Villemajou

Actualités

Nous venons de recevoir la dernière Newsletter de Gérard Bertrand que nous avons la chance d’avoir comme client depuis plusieurs années déjà, pour une partie de ses 16 châteaux et domaines. Partner & Co est heureux de vous présenter l’indémodable Château de Villemajou. Cette propriété appartient à la famille Bertrand depuis 1970, un véritable patrimoine plongé entre vins, savoirs-faire et traditions !

Parlons peu, parlons vins, puisque le Châteaux propose deux grands vins typiques de son terroir : le Grand Vin Rouge et le Grand Vin Blanc 2019, tous deux labélisés AB et Demeter. Le vin rouge né dans les vieilles vignes de Carignan accompagné du Grenache et du Mourvèdre, et le blanc, un ensemble de Grenache blanc et gris, de Roussanne, Marsanne et Vermentino.

Pour en savoir plus, découvrez-les, dès maintenant, sur le site Internet de Gérard Bertrand : https://www.gerard-bertrand.com/

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29 Avr

Agence BIO - Plan de diffusion programmes courts "De la terre à l'assiette" à la TV en mai et juin 2021

Actualités

Retrouvez dans ce dernier article le plan de diffusion des films courts « De la terre à l’assiette » réalisés par l’Agence bio pour la période de mai et juin 2021. Ces films seront diffusés sur France 2 et France 5.

Découvrez les différents intervenants tous droits venus des Pays de la Loire :

Elevage et biodiversité 

  • Régis Marty / Conservateur de la réserve Noirmoutier
  • Nicolas Clouet / Eleveur

Contrôler exploitation/Ecocert

  • Germain GOUGEON / Agriculteur

Viande steak haché

  • Comptoir des Viandes Bio

À vos télécommandes !

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Le Planning de diffusion « De la terre a l’assiette 2021 »

Retrouvez l’épisode 1 sur You Tube

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28 Avr

Le Parcours en Beaujolais

Actualités

Découvrez dans votre revue Vitisbio, toutes les actualités de la profession viticole.

Au programme du journal de vigneron bio : Parcours en Beaujolais #2

Retour sur Olivier Renard et le gel du printemps. En effet, les vignes de gamay n’ont pas été épargnées par le gel de ce printemps dernier. Difficile pour les vignes de se développer sous -2°C à -5°C.

Dans ce second épisode vous retrouvez son témoignage, ainsi que ces travaux pour préparer le printemps malgré le gel qui a frappé le beaujolais.

Cliquez ici pour en savoir plus

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23 Avr

Journée Mondiale de La Terre

Actualités

Ce jeudi 22 avril, c’était la journée de mobilisation générale en faveur de l’environnement. Depuis 51 ans, cette journée de la Terre est un évènement important pour tous les amoureux de la nature.

Vous pouvez découvrir pour cette occasion la vidéo du domaine Gérard Bertrand qui partage leur pratique pour le bio.

Découvrir leur engagement dans cette courte vidéo

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22 Avr

Comment piloter la destruction des couverts au vignoble ?

Actualités

Dans le dernier numéro de mon-viti.com, paru en avril 2021, on y parle des moyens pour piloter la destruction des couverts dans vos vignobles.

Broyage, fauchage, roulage ou tonte, vous le savez plusieurs méthodes de destruction des couverts sont possibles.

Comme pour toute chose, il faut réfléchir au choix de l’outil en fonction de son couvert et bien évidemment de ses objectifs.

Combiner différents outils et différentes méthodes est la solution ! Il est même conseillé de différencier le mode de destruction un rang sur deux.

Dans cet article très complet, vous y trouverez tous les points positifs et négatifs avec des exemples concrets de quoi vous donner toutes les informations nécessaires.

Rendez vous sur mon-viti.com.

Bonne lecture

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25 Mar

BULLETIN CAB N°136

Actualités

Retrouvez dans le dernier bulletin dédié aux producteurs et productrices bio des Pays de la Loire toutes les actualités concernant la réglementation Bio, ainsi que les aides possibles pour la bio dans le plan de relance.

Zoom sur les filières animales avec le premier guide de lapin bio de France. À propos des filières végétales, point sur les derniers chiffres de la viticulture bio.

Découvrez également comment optimiser ses irrigations en maraîchage et pourquoi faut-il le faire.

D’autres thèmes sont abordés, alors, prêt pour la lecture ?

Cliquez ici pour lire le bulletin N°136

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02 Mar

ZOOM Gérard Bertrand : Un millésime 2020 exceptionnel pour les rosés

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L’année 2020 restera mémorable pour les vins rosés Gérard Bertrand.

La succession d’un hiver doux, d’un printemps pluvieux et d’un été sec et chaud a créé des conditions extraordinaires pour la vigne.

Pour cette année à faible rendement, les rosés sont d’une qualité extraordinaire.

Dans un souci d’excellence, l’équipe Gérard Bertrand à développer tout le potentiel des vins, en recherchant l’équilibre parfait entre la fraîcheur, l’élégance des tanins et la pleine expression aromatique.

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Source of Joy 2020 rosé bio

Ce rosé labellisé “AB” et “Vegan” est une invitation à un retour à la naturalité.

Issue d’un terroir particulièrement adapté au vin rosé, cette cuvée possède des arômes  complexes de fruits et un équilibre parfait entre rondeur et acidité naturelle.

La robe d’un rose brillant est sublimée par son élégant flacon et son bouchon en verre.

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Gris Blanc 2020

Ce vin issu de raisins 100% grenache développe une belle fraîcheur.

Léger et fruité, ce vin d’un rose pâle est issu de vignes de la région de Tautavel, profitant d’un climat sec et ensoleillé.

La saveur particulière de Gris Blanc se prête à tous vos moments, du verre occasionnel, aux repas, tout au long de l’année. Ses nuances incarnent la convivialité et l’harmonie entre tous.

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Prima Nature Grenache 2020

Ce vin délicat possède un triple label, “AB”, “Vegan” et “Sans sulfites ajoutés”.

Conçu dans le plus grand respect dans l’environnement, Prima Nature a bénéficié de toute l’expertise de nos oenologues dans la conception d’un vin sans sulfites ajoutés.

Cette cuvée offre en retour des saveurs pures et fraîches, délivrant des notes intenses de fruits.

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Or & Azur rosé 2020

Ce rosé biologique est issu de vignes de Grenache et de Cinsault, deux cépages qui ont profité pleinement des conditions climatiques exceptionnelles de 2020.

Labellisé “Bee Friendly”, ce vin respectueux de la nature provient d’une vigne conduite en parfaite cohabitation avec les abeilles et autres pollinisateurs.

La bouche de ce vin est fraîche et possède une belle acidité. Au nez, ses notes florales de rose et d’agrumes interpellent.

www.gerard-bertrand.com

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01 Fév

Vitivert sur BiOfil, la revue de l'agriculture certifiée Bio

Actualités

Retrouvez notre publicité dans BiOfil, la revue de l’agriculture bio !

Voici nos insertions présentes dans le nouveau numéro du magazine de janvier/février. Pour nous le bio est essentiel, il est donc important de s’associer avec des revues partageant nos mêmes centres d’intérêts.

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28 Jan

Découvrez la première Newsletter de cette année 2021 sur mon-VITI.com !

Actualités

Comme tous les mois, vous pouvez trouver toutes les nouvelles actualités sur mon-VITI.com rédigées par une équipe de journalistes spécialistes de la filière vitivinicole.

 

Ce mois-ci, le magazine revient sur la Champagne qui limite la casse en 2020 avec -18% de ventes. Point sur leurs résultats des ventes et sur le marché : https://www.mon-viti.com/filinfo/vie-de-filiere/la-champagne-limite-la-casse-en-2020-avec-18-de-vente

 

Retrouvez également l’histoire d’Eric Challeau vigneron à Thurageau qui a divisé son temps de taille par 4 ! Découvrez leur nouveau système de taille rase, autoconçu dans l’atelier de leur ferme : https://www.mon-viti.com/videos/viticulture/taille-semi-minimale-il-divise-son-temps-de-taille-par-4

 

Disponible également, l’agenda 2021 dans lequel vous pourrez trouver les temps forts pour les mois à venir :

 

À la une, l’hypothèse testée par l’IFV Occitanie à propos d’un maintien de rendement et de qualité des raisins et des vins bio malgré une diminution des doses autorisées de cuivre. Retour sur 3 années d’essais : https://www.mon-viti.com/articles/viticulture/une-bonne-protection-reste-possible-dans-la-limite-de-4-kghaan-de-cuivre

 

 

N’oubliez pas qu’en 2021 nous restons à vos côtés pour vos mélanges de semences bio de viticulture !

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17 Déc

Les variétés résistantes tiennent le choc dans une année difficile

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Même en 2020, année de pression mildiou localement forte, aucun dégât n’a été constaté sur grappes. Davantage de symptômes qu’en 2019 ont été repérés sur feuilles, mais les variétés résistantes ont tenu.

«La pression mildiou a été plus forte en 2020 qu’en 2019, surtout au moment de la floraison », témoigne Anne-Sophie Miclot, de l’Inrae Bordeaux. Si elle ne dispose pas encore du bilan complet pour toutes les parcelles du réseau Oscar, dont elle assure l’animation, la chercheuse a noté des symptômes légers de mildiou sur feuilles et une présence assez généralisée en fin de saison, mais « très légère » dans les parcelles de variétés résistantes qu’elle a suivies. « Il y a eu quelques symptômes sur grappes, mais pas de dégâts significatifs », ajoute-t-elle. En résumé, la résistance tient bon pour l’instant, même en conditions difficiles.

Deux traitements par an

Le constat est similaire aux vignobles Ducourt. La famille girondine a commencé à planter des variétés résistantes d’origine suisse dès 2014 (sauvignac et cabernet jura), puis d’origine allemande (muscaris et souvignier gris). Elle cultive actuellement 13  ha de variétés résistantes sur 450  ha de vignes au total. « Nous sommes très satisfaits du comportement de nos variétés résistantes », résume Jérémy Ducourt, responsable production et œnologue. Même s’il a trouvé du mildiou sur la plus sensible (muscaris), aucun dégât n’a été constaté. Pourtant, « l’année a été très compliquée, souligne le responsable. Nous avons eu beaucoup de sorties de mildiou sur nos vinifera, notamment sur nos cépages rouges ».

Aux vignobles Ducourt, les variétés résistantes reçoivent deux traitements par an : un cuivre+soufre avant et un après floraison, soit 2 x 400 g de cuivre métal pour l’année. Un minimum nécessaire pour protéger durablement la résistance et éviter de sélectionner des populations de mildiou adaptées. 2020 et sa forte pression de mildiou doit-elle alarmer à ce sujet ? « Chez nous, c’est la première fois que l’on trouve des isolats en fin de saison, lors du contrôle après récolte. Des isolats que l’on réussit à cultiver, une fois mis dans de bonnes conditions, au laboratoire, s’inquiète Jérémy Ducourt. À voir s’ils réussissent à survivre cet hiver dans la parcelle. Jusqu’à présent, nous n’avons pas de problème en début de saison. Mais nous allons rester vigilants. Avec ces variétés, il faut traiter un minimum et beaucoup surveiller », insiste-t-il. Le risque ? Arriver à la même situation qu’en Allemagne, où il est désormais nécessaire d’appliquer environ la moitié des traitements par rapport aux vinifera, alors que l’économie atteint 80 % quand la résistance est entière.

 

Suite de l’article sur : https://www.mon-viti.com/articles/viticulture/les-varietes-resistantes-tiennent-le-choc-dans-une-annee-difficile

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