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Pourquoi utiliser des engrais verts en arboriculture?

– Pour l’amélioration de vos sols,

– Aérer et décompacter les différentes strates,

– Capter l’azote durablement,

– Remonter des minéraux et aligo-éléments,

– Lutter contre le salissement des parcelles,

– Protéger de l’érosion,

– Apporter de la biodiversité et un habitat durable aux insectes et abeilles et assurer des productions arboricoles biologiques saines, riches en protéines et minéraux.

Retrouvez nos mélanges Traditionnel ou Biologique sur notre site en ligne : https://www.vitivert.com/?s=arboriculture

Pour l’amélioration de vos sols, pour aérer et décompacter les différentes strates, pour capter l’azote durablement, pour remonter des minéraux et aligo-éléments, pour lutter contre le salissement des parcelles, protéger de l’érosion, apporter de la biodiversité et un habitat durable aux insectes et abeilles et assurer des productions arboricoles biologiques saines, riches en protéines et minéraux.

Les avantages des couverts végétaux

La gamme biologique des mélanges multi-espèces pour la vigne et l’arboriculture VITIVERT 100 % BIO est conçue pour accompagner efficacement l’ensemble des domaines arboricoles et viticoles, selon leurs spécificités de sols, de climats ou de variétés plantés. Les différentes espèces rustiques, durables, utilisées dans les mélanges prêts à être semés, permettent un départ rapide de l’implantation et un développement efficace du réseau racinaire attendu.

Pour le vignoble TRADITIONNEL, non bio, la gamme des mélanges multi-espèces pour la vigne et l’arboriculture VINIVERDE, utilise des semences traditionnelles, certifiées et non traitées. C’est pour vous la garantie de travailler dès le départ en agriculture, viticulture raisonnée. Vous protégez vos sols, vos récoltes et surtout votre propre santé et celle de vos collaborateurs des intrants chimiques. Une marque de respect environnementale et humaine exigée par une très large clientèle aujourd’hui.

Enfin, la gamme des mélanges multi-espèces MELLIFÈRES existe en version annuelle ou pluriannuelle. En version 100 % biologique certifiée, tout comme en version traditionnelle, non traitée. En arboriculture tout comme dans le vignoble, la présence des abeilles et autres insectes pollinisateurs est primordiale. Pour la pollinisation de vos cultures, pour la lutte naturelle des insectes prédateurs et non voulus, pour l’installation d’une biodiversité naturelle et indispensable en surface, mais surtout dans vos sols. Oui, car les insectes qui trouvent habitat dans vos sols, permettent durablement son aération, son décompactage, sa fertilité, la production de carbone et simplement la vie de vos parcelles. Nos mélanges sont authentiquement MELLIFÈRES et le grand nombre de fleurs nectarifères permettent d’offrir aux abeilles et insectes pollinisateurs une source saine de pollen sur une période étalée de 4 à 6 mois.

La présence des mélanges MELLIFÈRES agrémente vos parcelles de fleurs abondantes et magnifiques, atouts indéniables auprès de vos clientèles, surtout en Oenotourisme.

Enfin, devenez volontairement, naturellement et durablement un défenseur des abeilles.

La fin des fermentations et le début de l’Hiver

Le rythme des saisons c’est aussi ce qui me donne mon énergie et guide mes intuitions. A la fin de l’été correspond la préparation des vendanges tant attendues, l’automne nous permet de réaliser nos vinifications et donc de décider du style du millésime, puis de nourrir nos sols et enfin de terminer nos fermentations.

Et puis vient l’hiver avec le froid, le grand froid est même bienvenu: « hiver gelé, vermine trépassée » nous dit le dicton. Avec le début de la taille lorsque la végétation est toute endormie c’est le premier geste de notre prochain millésime, le 2020, comme deux mille vins. Quelle joie!

Selon la position des astres, 2020 verra un hiver pluvieux, un mois de février doux et puis à nouveau du froid au printemps avec probablement des gels matinaux dans la période des Saints de glace. A suivre.

En hiver les journées sont courtes à la vigne et nous rentrons tôt à la maison pour mieux réfléchir sur soi et le sens de la vie. La nature se repose aussi, elle prend des forces pour mieux éclore au printemps. La nature est décidément bien faite.

Le millésime 2019 a été très marqué par une sécheresse estivale qui a fait la une des journaux avec des images de vignes totalement desséchées. Mais notre culture bio et biodynamique a fait merveille et nos vignes n’ont pas montré le moindre signe de stress ce qui n’était pas le cas des vignes voisines en « AOC Chimie ».

Nos racines plongent profondément dans le terroir pour se nourrir alors que les vignes chimiques sont nourries par le haut et donc sur 30cm. A la moindre sécheresse, elles n’ont plus aucune réserve. Avec un état sanitaire parfait et par beau temps, nous avons pu récolter nos parcelles selon la maturité optimale de nos fruits.

Autre avantage de la biodynamie, les acidités ont été préservées ce qui donne un très bel équilibre à nos vins.

Ils sont désormais dans le cellier pour les deux prochaines années comme tous nos vins.

A bientôt.

Alexandra de Vazeilles, vigneronne.

Château des Bachelards

L’équipe Partner & Co vous partage cet article de Mme De Vazeilles.

Nous saluons pour son travail, Mme De Vazeilles. Le vignoble est certifié bio en 2007 et certifié biodynamique depuis 2015 par Demeter.

Depuis 2017 le Château des Bachelards est également labellisé « Fermes d’Avenir ».

Une belle collaboration depuis quelques années.

Nous vous souhaitons une belle saison.

Emmanuel Chety est responsable technique du vignoble Anthonic, de 25 hectares en production, à Moulis en Médoc. “Depuis 10 ans, le vignoble était enherbé sur tous les inter-rangs, explique Emmanuel Chety. L’objectif est d’avoir les sols couverts toute la saison. Mais nous remarquions que le sol commençait à se fermer, que nous avions des espèces moins intéressantes et avec peu de diversité.” Depuis 2017, des couverts sont semés à l’automne après les vendanges un rang sur deux (en alternant chaque année) avec un mélange de céréales, légumineuses et crucifères. En saison, les couverts sont roulés pour faire un mulch d’herbe, avec un rouleau faca. “Si le couvert a mal levé, nous le tondons”. Sur d’autres parcelles, le mélange allemand Wolff est utilisé. Composé de 15 espèces différentes, dont les fleurs fleurissent à différentes périodes de l’année, il est laissé en place pendant 3-4.ans.

Gérer l’herbe sous le rang

« Sous le rang, nous souhaitons enlever l’herbe, car cela assure des traitements de qualité, car la zone fructifère est basse. Enlever l’herbe facilite aussi les vendanges et prévient le surplus d’humidité, propice aux maladies.” Emmanuel Chety admet passer de nombreuses fois en saison et souhaite diminuer ces interventions. “Outre la consommation de gasoil, l’impact sur la vie du sol, l’objectif aussi est d’éviter le maximum de casse sur les ceps.” Pour cela, en 2018, le domaine s’implique dans le projet Essor (1). Le désherbage mécanique du rang est comparé à deux modalités de semis d’espèces sous le rang (15 espèces, principalement locales, peu montantes) sur 0,5 hectare : la première par hydroseeding – pulvérisation d’un mélange d’eau, de pâte de cellulose et de semences – la seconde par un semoir mécanique de Vitimeca. Si besoin, le couvert sera entretenu par de la tonte interceps. “Au maximum une à deux fois par an. Nous évaluerons quelle technique fonctionne le mieux, si les espèces lèvent bien, si le couvert ne monte pas trop dans la zone fructifère.”

Perfectionner les techniques

Pour le semis avec le semoir Vitimeca, le sol sous le rang doit être travaillé, sans herbe, avec une terre meuble. Un outil brasse le cavaillon et une trémie avec diffuseur disperse les graines sur une largeur de 60 cm. Les premiers semis ont été réalisés en septembre 2019. “J’ai l’impression que le procédé doit encore être amélioré. Il me semble qu’il y a une zone morte autour des pieds où l’outil ne passe pas et où les graines risquent de moins bien s’implanter.” L’hydroseeding semble plus facile, mais nécessite de payer une prestation de service. Et le procédé est très gourmand en eau : pour 0,5 ha, 6 000 litres ont été utilisés.

par Rédaction Vitisbio 9 décembre 2019

https://vitisbio.fr/blogs/news/des-couverts-sous-le-rang

Un exemple de grande réussite à l’international en viticulture Biologique Française,

nous accompagnons ce vignoble avec nos mélanges à la carte, c’est un immense honneur et plaisir de les féliciter pour leur réussite.

M. L’Hyver et l’équipe Partner & Co

https://boutique.gerard-bertrand.com